Bacalao fresco salvaje, piezas de calibre grande. Piezas de 1,7Kg aprox. de venta por trozos de 1kg aprox. con su parte proporcional de cabeza Preparación al corte tradicional, lomos, supremas, entero, rodajas.
Boquerón fresco grande. Pescado azul del Cantábrico o del mediterráneo un poco mas pequeño rico en Omega 3, sano y sabroso. De tamaño grande, entregas diarias por la mañana. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.
Boquerón Lonja Vilanova y la Geltrú, tamaño pequeño de playa. Pescado azul rico en Omega 3, sano y sabroso. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.
Orada Dorada mediterráneo nacional sostenible, de calidad suprema. Son piezas de calibre medio, de unos 700g aproximadamente la pieza. Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.
