Es un queso tierno y suave, de sabor caprino y agradablemente fresco, que ofrece notas de crema y avellana.
El Valleoscuro, necesita llevarse a temperatura ambiente, para poder gozar en plenitud de toda su fragancia de matices y sabores.
Papillon Pérail 100G
Queso francés elaborado con leche pasteurizada de oveja. Su corteza es fina y ligeramente ondulada. Su pasta es flexible, fina, untuosa y fundente. Tiene un ligero sabor a mantequilla.
Queso francés Saint Marcellin 80Gr.
Queso elaborado con leche termizada de vaca con una curación de 20 días. Muy cremoso con sabor suave ácido y especiado que se intensifica con el paso de los días. Presentado en una terrina de cerámica.
