Tabla Mixta, degustación de quesos y embutidos
Jamón ibérico
Queso de oveja Manchego reserva
Queso de cabra Payoyo curado
Chorizo ibérico bellota
PROMOCIÓN: incluye una botella de Cabernet o de Verdejo
Tabla Mixta italiana, degustación de quesos de importación y Speck
Queso de oveja Pecorino al Tartufo
Queso de vaca Taleggio de Bergamo
Queso de vaca Parmesano Reggiano de 24 meses
Speck, Jamón ahumado tirolés
PROMOCIÓN: incluye una botella de Cabernet o de Verdejo
Queso viejo, de La Mancha, elaborado con leche cruda 100% pura de oveja, curado durante al menos doce meses.
Este tiempo de curación le proporciona un sabor potente, sin dejar a un lado su cremosa textura
