Queso de Badajoz con pimentón
Queso curado elaborado con leche de vaca pasteurizada, corteza fina y con pimentón de la Vera, con un peso aproximado de 600 gramos.
Queso francés Saint Marcellin 80Gr.
Queso elaborado con leche termizada de vaca con una curación de 20 días. Muy cremoso con sabor suave ácido y especiado que se intensifica con el paso de los días. Presentado en una terrina de cerámica.
Es un queso tierno y suave, de sabor caprino y agradablemente fresco, que ofrece notas de crema y avellana.
El Valleoscuro, necesita llevarse a temperatura ambiente, para poder gozar en plenitud de toda su fragancia de matices y sabores.
Tabla Mixta italiana, degustación de quesos de importación y Speck
Queso de oveja Pecorino al Tartufo
Queso de vaca Taleggio de Bergamo
Queso de vaca Parmesano Reggiano de 24 meses
Speck, Jamón ahumado tirolés
PROMOCIÓN: incluye una botella de Cabernet o de Verdejo
Tabla de Quesos franceses, degustación de quesos de importación
Queso de vaca Saint Marcellin en tarrina de barro
Queso de vaca Morbier
Queso de vaca Mimolette
Queso de vaca Comté
PROMOCIÓN: incluye una botella de Cabernet o de Verdejo
Tabla Mixta, degustación de quesos y embutidos
Jamón ibérico
Queso de oveja Manchego reserva
Queso de cabra Payoyo curado
Chorizo ibérico bellota
PROMOCIÓN: incluye una botella de Cabernet o de Verdejo
